2005 hat der Kinderschutzbund Burgdorf in Zusammenarbeit mit einer Oecotrophologin das Konzept „Kinder und Gesundheit“ entwickelt. Dieses Konzept wurde regelmäßig evaluiert und aus dem Einstiegsprojekt „Kinder und Gesundheit“ wurde das Nachfolgeprogramm „Gesundheitsförderung an Grundschulen – Knack Frisch“ entwickelt. Dieses Programm läuft in unseren eigenen Angeboten im „KinderSpielTreff“ und im „Mittagstisch“ wie in der Ingo-Siegner-Grundschule Burgdorf (ISGS) als AG im Vormittagsunterricht, in der OGS der ISGS, wie in der vom Kinderschutzbund betriebenen Cafeteria an der ISGS.
Das Projekt wurde in der Zeit von 2008 - 2010 von der BKK exklusiv Lehrte finanziert.
Im Anschluß haben beteiligte Schulen das Projekt über eigene Fördertöpfe finanziert.

2016 wurde das Programm evaluiert.

Mit dem überarbeiteten Programm haben wir uns erneut auf die Suche nach Förderern gemacht, ohne Erfolg!

 2018 haben wir uns bei der SV Stiftung Schweiz beworben und als einziges deutsches Projekt
die Zusage für eine Förderung erhalten. Die Förderungssumme betrug 11.500 €.

Die SV Group Deutschland hat unseren Antrag positiv begleitet.
Mit dieser Finanzierung konnten wir das Programm erneut beginnen.

Die Mitglieder des Lions Club Burgdorf-Isernhagen haben sich nach der Vorstellung unseres Konzeptes entschieden, dass es weitergeführt werden soll und uns einmalig 6.000 Euro gespendet.
Somit konnte das Knack Frisch Programm für 10 Monate finanziert werden.

Seit 2020 wird das Programm "Knack Frisch" •Ernährung •Bewegung •Entspannung von der BKK exklusiv erneut finanziert.

Das überarbeitete Programm wird gemeinsam mit der Schule an 4 Tagen pro Monat in den Unterricht eingebaut.

Ein Lernhaus besteht aus den Jahrgängen 1-4. Die Lernhäuser wechseln täglich. In der Praxis sieht es wie folgt aus:

Pro Lernhaus sind ca. 80 Kinder in die oben beschriebenen Bereiche eingeteilt. Dazu kommt noch ein weiterer Bereich:
               - Vorbereitung der Mensa zum gemeinsamen Essen.

80 Kinder des Lernhauses werden in die Gruppen eingeteilt:
20 Kinder sind in der Küche und bereiten das Essen unter Anleitung einer Ernährungsberaterin vor.
20 Kinder sind in dem Bereich Entspannung unter Anleitung einer geschulten Erzieherin.
20 Kinder sind in der Turnhalle mit einer Sportlehrerin und
20 Kinder bereiten unter Anleitung ihrer Lehrerin die Mensa vor und lernen dabei „Tischkultur“(Servietten falten, Besteck und Geschirr aufdecken etc.).

Nach einer Stunde gibt es im rotierenden Verfahren einen Wechsel in den Gruppen, sodass alle Kinder am Vormittag in allen Bereichen aktiv waren.

Programmende ist das gemeinsame Essen mit allen Beteiligten - Schüler*innen, Lehrerinnen und die Durchführenden des Programms.

Wir freuen uns sehr, dass die BKK exklusiv die Förderung des Programms weiterhin bis Ende 2025 mit jeweils 6.000 € jährlich übernimmt.